La Teinturerie à Delémont est avant tout un restaurant qui souhaite proposer une cuisine simple et raffinée de type « bistronomique », en mettant un point d’honneur à utiliser des produits locaux et de saison dans la confection de ses plats. Vous tomberez sous le charme d’une ambiance intimiste, propice pour vous faire plaisir en toutes occasions.
Un moment et une expérience unique, c’est ce que vous propose La Teinturerie au travers de son ambiance chaleureuse et intimiste. La salle de l’établissement compte une vingtaine de couverts, l’intérieur a été imaginé tel un hommage aux “Chline Hüttli”, se traduisant par un intérieur où le bois est omniprésent, avec des banquettes en cuir et des petites tables rappelant avec bonheur les bouchons lyonnais haut de gamme, tout en offrant une vue ouverte sur une cuisine des plus modernes.
La Teinturerie est l’endroit idéal pour toutes les occasions, que vous cherchiez une ambiance plus intime pour un dîner romantique, un peu à l’écart dans « La Chapelle », ou pour une plus grande tablée en famille, entre amis ou entre collègues, l’établissement vous réservera le meilleur accueil. N’hésitez pas à nous faire part de vos demandes lors de vos réservations pour rendre votre moment encore plus exceptionnel, mais aussi pour privatiser une partie du restaurant.
Après avoir passé́ plusieurs années en tant que Second aux côtés du renommé Georges Wenger, Clément Bourgeois se lance dans une nouvelle aventure pour le plus grand plaisir des Delémontains. Chef d’orchestre de La Teinturerie, il cherche à créer l’émotion au travers de ses plats et surtout à faire découvrir de nouvelles saveurs à sa clientèle, avec des produits soigneusement sélectionnés. Laissez-vous porter par les envies du Chef et les produits de saison, au travers de ses suggestions, qui pourront bien entendu être adaptées au gré des désirs et contraintes de nos clients.
