La Teinturerie à Delémont est avant tout un restaurant qui souhaite proposer une cuisine sensible avec des produits suisses et de la région principalement, tout en respectant les saisons. Vous tomberez sous le charme de cette ambiance intimiste et unique, où tous vos sens se démultiplieront au rythme des plats et des vins.
La Teinturerie ne doit pas son nom au hasard. Les murs qui abritent aujourd’hui ce restaurant atypique et gourmand étaient autrefois occupés par la teinturerie de Delémont. Le nom de l’établissement représente un clin d’œil au passé, mais aussi une manière pour le propriétaire de préserver et de faire perdurer une petite partie de l’histoire de la vieille ville. Si le nom a été conservé, l’intérieur de l’établissement quant à lui a été totalement réhabilité pour proposer une ambiance singulière.
Un moment et une expérience unique, c’est ce que vous propose La Teinturerie au travers de son ambiance chaleureuse et intimiste. La salle de l’établissement compte une douzaine de couverts, l’intérieur a été imaginé tel un hommage aux “Chline Hüttli”, se traduisant par un intérieur où le bois est omniprésent, avec des banquettes en cuir et des petites tables rappelant avec bonheur les bouchons lyonnais haut de gamme, tout en offrant une vue ouverte sur une cuisine des plus modernes.
La Teinturerie est l’endroit idéal pour toutes les occasions, avec sa petite salle de douze couverts, vous pouvez disposer d’une pièce en toute intimité « La Chapelle » avec sa très grande table, qui se prête à merveille pour des dégustations de vins en toute convivialité. Faites nous faire part de vos demandes lors de vos réservations pour rendre votre moment encore plus exceptionnel, surtout si vous désirez privatiser une partie du restaurant.
La Teinturerie
Découvrez le parcours du Chef qui officie dans les cuisines de La Teinturerie.
