février 10, 2021

Menu Emotion à l’emporter du jeudi 4 au samedi 6 mars .

Terrine de volaille en feuilletage et velouté de champignon au vin jaune.

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Filet de truite saumonée pochée, minestrone de légumes au basilic Thaï et consommé à la citronnelle .

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Clafoutis à la poire et sorbet chocolat.

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